２２、２３日は、泊りがけで
８人分のお料理を作る仕事に行ってきました。
みなさんの感動 感激っぷりに驚きと喜びを感じた２日間でした。
お出ししたメニューは・・・
１日目の夜が
六穀ごはん
たたきゴボウの赤ワイン煮
ヒエのクリーミーコロッケ
もちキビポテト ペペロンチーノ
蒸し大根の黒米入り豆腐くるみクリーム和え
白菜のリンゴ煮 ゆず風味
ほうじ番茶＆玄米コーヒー
２日目の朝が
もちキビごはん
里芋とネギのスープ（ヒエバージョン）
棒切りレンコンのきんぴら キビそぼろかけ
みかん煮スイートポテトと黒米のサラダ
２日目のお昼（軽食）が
おむすび２種
（もちキビごはん＆エゴマとアマランサスのプチプチごはん）
海の精の天日干したくあん
直前に決まったお仕事でしたが
献立の構成や仕込みを前もってしていたので
本番でドタバタせずに済みました（笑）
そして、なんとビックリ！！！ｗ(・o・)ｗ
幼稚園のときの担任の先生と運命的な再会をしました☆彡
実に３０年ぶり（？）でした。
まったく想像もしていないことが起きたので
先生が気付いて声を掛けてくださっても
しばらく現実を受け入れるのに放心状態の私でしたが
休憩時間などにお話ししていたら
懐かしい先生の声がとっても心地好くて
幸せな気持ちになりました♡
今回のお仕事で出会った方、みなさんとっても素敵で
楽しく充実した２日間を過ごせたことも
本当にありがたかったです。
このお仕事の紹介をしてくださったNさんに
心からの感謝の気持ちでいっぱいです。
またみなさんとお会いできるのが
とっても楽しみです♪（＾－＾）
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２０１３年を‘新しいわたし’でスタート！
わたしが輝く・暮らしが輝く・世界が輝く
つぶつぶグランマゆみこの
～１３の生き方レシピ～
『つぶつぶ天女セミナー２０１３』
2013年１月26,27日(土,日）
東京目黒
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こちらのイベント
実は私も共催者です！
参加はもちろん、出演もしちゃいます☆彡(*^^)v
気になる方はご連絡いただけたら
素敵なチラシをお送りしますので
お気軽にどうぞ♪
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