最近のご報告②

さて、昨日の続きです。

 

１２日の木曜マルシェ＠日向 酒乃宮﨑さんで

人気だったおかずは・・・

 

高キビと蒸しレンコンのムニエル ニンニク風味

もちキビとワカメのミモザソテー



それから、１５日はエコフェスタ＠門川 森の学舎

「エコ繋がり」ということでお声を掛けていただき
つぶつぶ雑穀料理体験ワークショップをしました。

思いがけず親子での参加が多く
調理室は１０数名の人でごった返し
楽しく作って美味しく食べました♪（●＾o＾●）

もちキビポテトの説明中

 

 

実はこのワークショップ、とってもお得でした☆彡

 

料理体験の他に

雑穀がなぜエコなのか？の資料+お話と

なかなか食べられない

高キビハンバーグのお弁当付きだったのです！＾＾

 

 

お弁当の写真はありませんが

内容は

 

六穀ごはん＋海の精の小梅

 

高キビハンバーグ トマトソース煮込みグラタン仕立て

 

千切りキャベツのヒエレモンドレッシングサラダ

 

天日干したくあんのフノリ和え

 

でした♡

 

 

 

たくさんの方にワークショップに参加していただき

作った料理やお弁当を喜んでいただけて

とっても幸せな時間を過ごせました♪

 

エコフェスタに足を運んでくださった方

ワークショップにご参加くださった方

スタッフのみなさま

本当にありがとうございました☆彡