今日も幸せ

今日は、看板の文字の重ね塗り（３回目）が終わりました。

はみ出した部分をきれいにしたら、

いよいよ補強を兼ねた全体の色塗りです♪

以前、看板のことを「分身」と表現しましたが、

これから共に歩んでいく「相棒」の方がしっくりくるな～

と思い直し、どんどん愛着が湧いてきています。（＾－＾）

さて、今夜の夕飯です。

水菜と和えた切り干し大根のハリハリ漬け

梅酢のピンクと水菜の緑で

かわいい一品になりました♪

サツマイモのエゴマ和え

久しぶりに作ったけど、

やっぱりこの組み合わせ、好きです★

ネギの天ぷら

母が、「テレビで見たから作ってみる！」と言って

見よう見まねでチャレンジ★

もちろん、衣はつぶつぶ流の雑穀粉（今日はヒエ粉）入りで

サックサクに仕上げました～

そのままでも、カボスや醤油をちょっと垂らしてもおいしくて

何通りにも楽しめました♪（●＾o＾●）

これに、あったかいご飯とお味噌汁で

今日も幸せな夕飯でした。

明日は、お誘いを受けて

両親と一緒に隣町の夜神楽見学に行ってきます！

神楽を見るのは、９年ぶりくらい（両親は初めて）なので

とても楽しみです♪（＾－＾）